こんにちは、とぅるーぱーです。
今回はワインを飲み始めたばっかりで、「これからワインについて詳しくなるぞ!」と思っている人に向けてです。そしてワインの資格「ワインソムリエ・エキスパート」を取りたいと思っている人にも絶対知っておいてほしい知識です。
そう、ワインの格付けです!
地区とか地方によって種類があります。ですが、今後高級ワインを飲みたい人や資格を取る人は絶対知っておかなくてはいけません。
目次
メドック地区のグラン・クリュ(Grands Crus)格付け
これが一番有名ですね!1855年に、メドック地区の約60のシャトーとが第1級から第5級まで格付けされました。ナポレオン三世によって設定されたのですが、これが変更されたのはこれまで2回だけです。なのでほとんど変わらず評価されているシャトーばかりということです!
第1級(Premiers Grands Crus) シャトーのみなさん
シャトー名 | 読み方 | 生産村 |
Chateau Lafite-Rothschild | シャトー・ラフィット・ロートシルト | ポイヤック Pauillac |
Chateau Margaux | シャトー・マルゴー | マルゴー Margaux |
Chateau Latour | シャトー・ラトゥール | ポイヤック Pauillac |
Chateau Haut-Brion※1 | シャトー・オー・ブリオン | ペサック・レオニャン Pessac Leognan |
Chateau Mouton-Rothschild※2 | シャトー・ムートン・ロートシルト | ポイヤック Pauillac |
※1 オー・ブリオンはメドック地区ではなく、グラーヴ地区からの選出です。格付けが行われた際に例外で選出されました。それだけ元々の評価が高かったわけです。
※2 1855年当初は2級として評価されていましたが、1973年に歴史上唯一の昇級を果たし1級になりました。
これら5つのシャトーを「5大シャトー」と呼び、1855年(1973年)からワインの市場価格に大きな影響を持っています。
第2級(Deuxièmes Grands Crus) シャトーのみなさん
ChâteauCos d’Estournel | シャトー・コス・デストゥルネル | サン・テステーフ Saint-Estephe |
Château Montrose | シャトー・モンローズ | サン・テステーフ Saint-Estephe |
Château PiChâteaun-Longueville Baron | シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン | ポイヤック Pauillac |
Château PiChâteaun Longueville Comtesse de Laland | シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド | ポイヤック Pauillac |
Château Leoville Las Cases | シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Ducru Beaucaillou | シャトー・デュクリュ・ボーカイユ | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Gruaud Larose | シャトー・グリュオ・ラローズ | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Leoville Barton | シャトー・レオヴィル・バルトン | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Leoville Poyferre | シャトー・レオヴィル・ポワフィレ | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Lascombes | シャトー・ラスコンブ | マルゴー Margaux |
Château Rauzan Gassies | シャトー・ローザン・ガシー | マルゴー Margaux |
Château Rauzan Segla | シャトー・ローザン・セグラ | マルゴー Margaux |
Château Brane Cantenac | シャトー・ブラヌ・カントナック | マルゴー Margaux |
Château Durfort-Vivens | シャトー・デュルフィオール・ヴィヴァン | マルゴー Margaux |
第3級(Troisièmes Grands Cru) シャトーのみなさん
Château Calon Segur | シャトー・カロン・セギュール | サン・テステーフ Saint-Estephe |
Château Lagrange | シャトー・ラグランジュ | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Langoa Barton | シャトー・ランゴア・バルトン | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Kirwan | シャトー・キルヴァン | マルゴー Margaux |
Château d’Issan | シャトー・ディサン | マルゴー Margaux |
Château Giscours | シャトー・ジスクール | マルゴー Margaux |
Château Malescot St.Exupery | シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ | マルゴー Margaux |
Château Boyd Cantenac | シャトー・ポイド・カントナック | マルゴー Margaux |
Château Cantenac Brown | シャトー・カントナック・ブラウン | マルゴー Margaux |
Château Palmer | シャトー・パルメ | マルゴー Margaux |
Château Desmirail | シャトー・デミライユ | マルゴー Margaux |
Château Ferriere | シャトー・フィリエール | マルゴー Margaux |
Château Marquis d’Alesme Becker | シャトー・マルキ・ダレム・ベッカー | マルゴー Margaux |
Château La Lagune | シャトー・ラ・ラギューヌ | オー・メドック Haut-Medoc |
第4級(Quatrièmes Grands Crus) シャトーのみなさん
Château Lafon RoChâteaut | シャトー・ラフォン・ロッシュ | サン・テステーフ Saint-Estephe |
Château Duhart Milon RothsChâteauld | シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト | ポイヤック Pauillac |
Château Saint Pierre | シャトー・サン・ピエール | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Talbot | シャトー・タルボ | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Branaire Ducru | シャトー・ブラネール・デュクリュ | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château BeyChâteauvelle | シャトー・ベイシュヴェル | サン・ジュリアン Saint-Julien |
Château Pouget | シャトー・プージェ | マルゴー Margaux |
Château Prieure LiChâteaune | シャトー・プリュレ・リシーヌ | マルゴー Margaux |
Château Marquis de Terme | シャトー・マルキ・ド・テルム | マルゴー Margaux |
Château La Tour Carnet | シャトー・ラ・トゥール・カルネ | オー・メドック Haut-Medoc |
第5級(Cinquièmes Grands Crus) シャトーのみなさん
Château Cos Labory | シャトー・コス・ラボリ | サン・テステーフ Saint-Estephe |
Château Pontet Canet | シャトー・ポンテ・カネ | ポイヤック Pauillac |
Château Batailley | シャトー・バタイエ | ポイヤック Pauillac |
Château Haut Batailley | シャトー・オー・バタイエ | ポイヤック Pauillac |
Château Grand Puy Lacoste | シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト | ポイヤック Pauillac |
Château Grand Puy Ducasse | シャトー・グラン・ピュイ・デュカス | ポイヤック Pauillac |
Château LynChâteauBages | シャトー・ランシュ・バージュ | ポイヤック Pauillac |
Château LynChâteauMoussas | シャトー・ランシュ・ムーサス | ポイヤック Pauillac |
Château d’Armailhac | シャトー・ダルマイヤック | ポイヤック Pauillac |
ChâteauHaut Bages Liberal | シャトー・オー・バージュ・リベラル | ポイヤック Pauillac |
Château Pedesclaux | シャトー・ペデスクロー | ポイヤック Pauillac |
Château Clerc Milon | シャトー・クレール・ミロン | ポイヤック Pauillac |
Château Croizet Bages | シャトー・クロワゼ・バージュ | ポイヤック Pauillac |
Château Dauzac | シャトー・ドーザック | マルゴー Margaux |
Château Du Tertre | シャトー・デュ・テルトル | マルゴー Margaux |
Château Belgrave | シャトー・ベルグラーヴ | オー・メドック Haut-Medoc |
Château de Camensac | シャトー・ド・カマンサック | オー・メドック Haut-Medoc |
Château Cantemerle | シャトー・カントメルル | オー・メドック Haut-Medoc |
以上がメドック地区のシャトー格付けです。
シャトーの名前をフランス語で覚える必要はありません。しかしどういう風に読むか、ある程度検討がつく程度に覚えておく必要があります。実際に購入する際も、「この文字見たことある!」という感じでいればその場で調べることもできますよね?
しかし生産村はぜひ覚えておきたいです。村ごとに、階級ごとにどのシャトーが属しているか、これは資格を取る人は覚えておいてください。絶対です!