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ワイン 勉強

[勉強] ボルドー地方の格付け ~メドック地区~

投稿日:2017年11月8日 更新日:

こんにちは、とぅるーぱーです。

今回はワインを飲み始めたばっかりで、「これからワインについて詳しくなるぞ!」と思っている人に向けてです。そしてワインの資格「ワインソムリエ・エキスパート」を取りたいと思っている人にも絶対知っておいてほしい知識です。

そう、ワインの格付けです!

地区とか地方によって種類があります。ですが、今後高級ワインを飲みたい人や資格を取る人は絶対知っておかなくてはいけません。

 



メドック地区のグラン・クリュ(Grands Crus)格付け

これが一番有名ですね!1855年に、メドック地区の約60のシャトーとが第1級から第5級まで格付けされました。ナポレオン三世によって設定されたのですが、これが変更されたのはこれまで2回だけです。なのでほとんど変わらず評価されているシャトーばかりということです!

第1級(Premiers Grands Crus) シャトーのみなさん

シャトー名 読み方 生産村
Chateau Lafite-Rothschild シャトー・ラフィット・ロートシルト ポイヤック
Pauillac
Chateau Margaux シャトー・マルゴー マルゴー
Margaux
Chateau Latour シャトー・ラトゥール ポイヤック
Pauillac
Chateau Haut-Brion※1 シャトー・オー・ブリオン ペサック・レオニャン
Pessac Leognan
Chateau Mouton-Rothschild※2 シャトー・ムートン・ロートシルト ポイヤック
Pauillac

※1 オー・ブリオンはメドック地区ではなく、グラーヴ地区からの選出です。格付けが行われた際に例外で選出されました。それだけ元々の評価が高かったわけです。
※2 1855年当初は2級として評価されていましたが、1973年に歴史上唯一の昇級を果たし1級になりました。

これら5つのシャトーを「5大シャトー」と呼び、1855年(1973年)からワインの市場価格に大きな影響を持っています。

 

第2級(Deuxièmes Grands Crus) シャトーのみなさん

ChâteauCos d’Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サン・テステーフ
Saint-Estephe
Château Montrose シャトー・モンローズ サン・テステーフ
Saint-Estephe
Château PiChâteaun-Longueville Baron シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン ポイヤック
Pauillac
Château PiChâteaun Longueville Comtesse de Laland シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド ポイヤック
Pauillac
Château Leoville Las Cases シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Ducru Beaucaillou シャトー・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Gruaud Larose シャトー・グリュオ・ラローズ サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Leoville Barton シャトー・レオヴィル・バルトン サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Leoville Poyferre シャトー・レオヴィル・ポワフィレ サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Lascombes シャトー・ラスコンブ マルゴー
Margaux
Château Rauzan Gassies シャトー・ローザン・ガシー マルゴー
Margaux
Château Rauzan Segla シャトー・ローザン・セグラ マルゴー
Margaux
Château Brane Cantenac シャトー・ブラヌ・カントナック マルゴー
Margaux
Château Durfort-Vivens シャトー・デュルフィオール・ヴィヴァン マルゴー
Margaux

 

第3級(Troisièmes Grands Cru) シャトーのみなさん

Château Calon Segur シャトー・カロン・セギュール サン・テステーフ
Saint-Estephe
Château Lagrange シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Langoa Barton シャトー・ランゴア・バルトン サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Kirwan シャトー・キルヴァン マルゴー
Margaux
Château d’Issan シャトー・ディサン マルゴー
Margaux
Château Giscours シャトー・ジスクール マルゴー
Margaux
Château Malescot St.Exupery シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ マルゴー
Margaux
Château Boyd Cantenac シャトー・ポイド・カントナック マルゴー
Margaux
Château Cantenac Brown シャトー・カントナック・ブラウン マルゴー
Margaux
Château Palmer シャトー・パルメ マルゴー
Margaux
Château Desmirail シャトー・デミライユ マルゴー
Margaux
Château Ferriere シャトー・フィリエール マルゴー
Margaux
Château Marquis d’Alesme Becker シャトー・マルキ・ダレム・ベッカー マルゴー
Margaux
Château La Lagune シャトー・ラ・ラギューヌ オー・メドック
Haut-Medoc

 

第4級(Quatrièmes Grands Crus) シャトーのみなさん

Château Lafon RoChâteaut シャトー・ラフォン・ロッシュ サン・テステーフ
Saint-Estephe
Château Duhart Milon RothsChâteauld シャトー・デュアール・ミロン・ロートシルト ポイヤック
Pauillac
Château Saint Pierre シャトー・サン・ピエール サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Talbot シャトー・タルボ サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Branaire Ducru シャトー・ブラネール・デュクリュ サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château BeyChâteauvelle シャトー・ベイシュヴェル サン・ジュリアン
Saint-Julien
Château Pouget シャトー・プージェ マルゴー
Margaux
Château Prieure LiChâteaune シャトー・プリュレ・リシーヌ マルゴー
Margaux
Château Marquis de Terme シャトー・マルキ・ド・テルム マルゴー
Margaux
Château La Tour Carnet シャトー・ラ・トゥール・カルネ オー・メドック
Haut-Medoc

 

第5級(Cinquièmes Grands Crus) シャトーのみなさん

 Château Cos Labory  シャトー・コス・ラボリ サン・テステーフ
Saint-Estephe
 Château Pontet Canet  シャトー・ポンテ・カネ ポイヤック
Pauillac
 Château Batailley  シャトー・バタイエ ポイヤック
Pauillac
 Château Haut Batailley  シャトー・オー・バタイエ ポイヤック
Pauillac
 Château Grand Puy Lacoste  シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト ポイヤック
Pauillac
 Château Grand Puy Ducasse  シャトー・グラン・ピュイ・デュカス ポイヤック
Pauillac
 Château LynChâteauBages  シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック
Pauillac
 Château LynChâteauMoussas  シャトー・ランシュ・ムーサス ポイヤック
Pauillac
 Château d’Armailhac  シャトー・ダルマイヤック ポイヤック
Pauillac
 ChâteauHaut Bages Liberal  シャトー・オー・バージュ・リベラル ポイヤック
Pauillac
 Château Pedesclaux  シャトー・ペデスクロー ポイヤック
Pauillac
 Château Clerc Milon  シャトー・クレール・ミロン ポイヤック
Pauillac
 Château Croizet Bages  シャトー・クロワゼ・バージュ ポイヤック
Pauillac
 Château Dauzac  シャトー・ドーザック マルゴー
Margaux
 Château Du Tertre  シャトー・デュ・テルトル マルゴー
Margaux
 Château Belgrave  シャトー・ベルグラーヴ オー・メドック
Haut-Medoc
 Château de Camensac  シャトー・ド・カマンサック オー・メドック
Haut-Medoc
 Château Cantemerle  シャトー・カントメルル オー・メドック
Haut-Medoc

以上がメドック地区のシャトー格付けです。

シャトーの名前をフランス語で覚える必要はありません。しかしどういう風に読むか、ある程度検討がつく程度に覚えておく必要があります。実際に購入する際も、「この文字見たことある!」という感じでいればその場で調べることもできますよね?

しかし生産村はぜひ覚えておきたいです。村ごとに、階級ごとにどのシャトーが属しているか、これは資格を取る人は覚えておいてください。絶対です!

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