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ワイン

オーパスワンを生んだワイナリーが、コストコにおいしいワイン出してた!

投稿日:2018年2月8日 更新日:

今回はワインショップに行くたびに気になっていたワイナリー、ROBERT MODAVI(ロバート モンダヴィ)のワインを飲みました!

結構アメリカワインの棚を見ていると、ROBERT MODAVIの名前を見ることが多かったんです。気になっていたところ、コストコでも販売していたので購入してみました!!

 



プライベート・セレクション!?ちょっと贅沢な白ワイン!

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2016(ロバート モンダヴィ プライベート セレクション シャルドネ 2016)というワインです。

とても澄んでいてきれいなワインでした。また香りはまぁまぁ強く、柑橘系の香りが楽しめます。口に含むと、舌の側面にライチの苦さを感じました!アルコールも少し強いので、白ワインにしてはボリュームがあります。

これ一本だけでも楽しめますが、少し塩気のあるチーズなどにも合います。

 

もう少しおいしく飲む方法??!?

最初このワインを飲むとき、キンキンに冷やして飲んだんですが、ボリュームのあるこの白ワインの良さを引き出せませんでした。なんか物足りない感じ。

酸味も強くはないので、モエ・エ・シャンドンのように、少しぬるくしてから飲むと最高でした!!

次の日に飲んでも味に深みが出そうな雰囲気なので試してみたいです!

 

後日談

実際に次の日に飲んでみました!やはり味がよりまろやかになっていて、深さというか広がりが強く感じられました。

開封したときとその後で飲み比べるということをおすすめします!

 

ロバート・モンダヴィ?カリフォルニアワインの父??

ROBERT MODAVI(ロバート モンダヴィ)というワイナリーは、アメリカ・カリフォルニアにあります。当初は家族経営でワイナリー運営をしていましたが、意見の相違から独自のワイナリー経営をしていくことになります。

ロバートは、品質向上のために伝統技術に加えて近代テクノロジーを用いるようになりました。世界中の偉大なワインと肩を並べるワインをカリフォルニアで造るという夢を徐々に実現するようになっていくのです。

そしてみなさんもご存じ、カリフォルニアで最も有名なワイン、オーパスワンは、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトとロバートが手を組むことで生まれました!!

このように数々の偉業を成し遂げたロバートは、カリフォルニアの父と称されるようになるのです。

 

まとめると

私がワインショップでよく見た、ROBERT MONDAVIはカリフォルニアでは最も有名なワイナリーでした。私の勉強不足でした・・・

ただここで知ることができてラッキーだったと思います!!

今回のプライベート・セレクションはカリフォルニア沿岸の畑のブドウでした。ナパヴァレーで作られているものもあるようなので、いつか飲んでみたいです。

 

 

 

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